项目概况

2025年7月8日，我们承接了达州某中学厨房油烟机和烟道的清洗项目。该中学是当地一所颇具规模的教育机构，在校师生众多，学校厨房每日承担着大量的餐饮制作任务。由于厨房的高频使用，油烟机和烟道积累了大量的油污，不仅影响厨房的卫生环境，还存在一定的消防安全隐患，因此学校决定对其进行全面清洗。

服务时间

我们的清洗服务从当天上午9点开始，一直持续到下午5点，共计8个小时。考虑到学校的教学安排和学生的用餐时间，我们选择在学校暑假期间进行清洗工作，这样既不会影响正常的教学秩序，也能为新学期的到来提供一个干净、安全的厨房环境。

服务内容

本次服务内容主要包括厨房油烟机的深度清洗和烟道的全面清洁。对于油烟机，我们先拆卸其可拆卸的部件，如滤网、油杯等，使用专业的清洗剂进行浸泡和刷洗，去除表面的顽固油污。对于油烟机的电机和内部结构，我们采用无损清洗的方式，使用高压清洗设备进行细致冲洗，确保电机等核心部件不受损坏且油污被彻底清除。在烟道清洗方面，我们先打开烟道的检修口，进入烟道内部，用铲刀等工具铲除附着在烟道壁上的厚重油垢，然后使用高压水枪进行全面冲洗，最后用干净的抹布擦干烟道内部。

客户需求

学校方面明确提出，希望我们能够彻底清除油烟机和烟道内的油污，确保厨房的卫生达标，同时要求清洗过程中要保证设备的安全，不能对油烟机和烟道造成任何损坏。此外，学校还希望我们使用环保型的清洗剂，避免对厨房环境和师生的身体健康产生不良影响。

清洗计划

根据客户的需求，我们制定了详细的清洗计划。在清洗前，我们先对油烟机和烟道进行了全面的检查，了解设备的状况和油污的积累程度。然后按照先易后难的原则，先清洗油烟机的可拆卸部件，再对内部结构进行清洗。对于烟道，我们从靠近油烟机的一端开始，逐步向烟道深处进行清洗。为了保证清洗效果，我们每完成一个阶段的清洗工作，都会进行质量检查，只有达到标准后才会进入下一阶段。同时，我们严格遵守环保要求，对使用过的清洗剂和产生的污水进行妥善处理。

清洗效果

经过一天的努力，我们的清洗工作取得了显著效果。油烟机的滤网、油杯等部件焕然一新，电机等内部结构也变得干干净净，运行时的噪音明显减小。烟道内部的油污被彻底清除，烟道壁恢复了原本的金属光泽，通风效果得到了极大改善。我们的工作人员在清洗完成后，对厨房进行了全面的清理，将垃圾和污水全部带走，厨房整体环境整洁有序。

客户评价

学校后勤部门的负责人对我们的清洗工作给予了高度评价。他们表示，我们的清洗团队专业素质高，工作认真负责，严格按照要求完成了清洗任务，不仅油污清除得很彻底，而且设备没有受到任何损坏。环保型清洗剂的使用也让他们很放心。学校方面还表示，以后会继续选择我们的服务，并会向其他学校推荐我们的清洗业务。