项目概况

2025年7月12日，我们承接了达州一所小学食堂的油烟机和烟道清洗项目。这所小学有着悠久的办学历史，在校师生数量众多，其食堂每日承担着大量的供餐任务。由于长期的烹饪操作，食堂的油烟机和烟道积累了大量的油污，不仅影响正常使用，还存在一定的安全隐患。

服务时间

我们的清洗服务从当天上午9点开始，一直持续到下午5点左右。考虑到学校在假期期间进行清洗能最大程度减少对正常教学秩序和师生用餐的影响，所以选择了这个时间段。在这8个小时左右的时间里，我们的专业团队争分夺秒，有序地开展各项清洗工作。

服务内容

本次服务主要包括对食堂油烟机的全面拆卸清洗以及烟道的深度清理。对于油烟机，我们将其各个部件如风机、滤网、油盒等进行逐一拆卸，使用专业的清洗剂去除上面顽固的油污，再用清水反复冲洗，确保每个部件都干净如新。在烟道清理方面，我们先打开烟道的检查口，采用高压清洗设备对烟道内壁进行冲刷，同时用专用工具将附着在烟道内壁的油污刮除，最后将清理出的油污和垃圾进行妥善处理。

客户需求

学校方面明确提出，希望我们能够彻底清除油烟机和烟道内的油污，恢复设备的正常性能和工作效率。同时，要求我们在清洗过程中注意安全，避免对食堂的其他设施造成损坏。另外，由于学校对卫生标准要求极高，所以希望我们使用的清洗剂是环保无害的，不会对后续的食品加工产生任何影响。

清洗计划

在正式清洗前，我们制定了详细的清洗计划。首先，在清洗前一天，我们安排人员对现场进行了勘查，确定了水、电的接入点以及设备的摆放位置。清洗当天，我们将团队分为两组，一组负责油烟机的拆卸和清洗，另一组负责烟道的清理。每个小组都有专人负责安全监督和质量把控。在清洗过程中，我们按照先易后难的顺序，先对油污相对较少的部位进行清洗，再集中处理顽固油污区域。同时，我们每完成一个阶段的工作，都会进行质量检查，确保清洗效果达到预期。

清洗效果

经过一天的努力，我们的清洗工作取得了显著成效。油烟机在重新组装后，运行时的噪音明显减小，吸力也恢复到了良好状态。烟道内部原本厚厚的油污层已被基本清除，内壁变得较为干净，烟道的通风效果得到了极大改善。从外观上看，油烟机和烟道都焕然一新，完全符合学校提出的清洗要求。

客户评价

清洗工作完成后，学校相关负责人对清洗效果进行了验收。他们对我们的工作给予了高度评价，认为我们的团队专业、高效，不仅出色地完成了清洗任务，而且在整个过程中严格遵守学校的各项规定，做到了安全、环保。学校表示，今后如果还有类似的清洗需求，会优先考虑与我们合作。他们还对我们提出了一些建议，希望我们在未来的工作中能够进一步优化清洗流程，提高工作效率。我们非常感谢学校的认可和建议，也将以此为动力，不断提升自己的服务质量。